Rendkívül lédús állagával, vajas banán és barna cukor ízével, hihetetlenül puha morzsájával ez kétségtelenül a kedvenc banánkenyér receptünk . Szükséged van 4 érett banánra.
És, hogy miért ez a banánkenyér recept a legjobb? A válasz a négy nagy banán. A több banán több nedvességet és ízt ad a végterméknek. Tudtad, hogy a banánok "pépesítéséhez" használhatsz elektromos mixert? Vágja a banánokat nagy darabokra, és tegye őket egy botmixer táljába - vagy használjon egy hagyományos keverőtálat és kézi mixert.
Kezdje a habverést alacsony fokozaton, majd fokozatosan növelje a sebességet közepesen magasra, ahogy a banánok banánpürévé bomlanak.
A banánkenyérre krémsajtos máz is kerülhet. Elkészítéséhez 112 g lágyított krémsajtot és 60 g lágyított, sótlan vajat közepes sebességen addig verjük, amíg a keverék sima nem lesz. Adjunk hozzá 120 g porcukrot , 1/2 teáskanál BAM vaníliapasztát és egy csipet sót, majd keverjük addig, amíg a hozzávalók össze nem állnak. Öntse az elkészített mázat a banánkenyérre.
A banánkenyeret dióval is elkészítheti. A receptet ITT várjuk.