SugarSweet - egészséges cukorhelyettesítő

Sajnos néha az, ami jó ízű, minden, csak nem egészségbarát. A cukor ebbe a kategóriába tartozik, mivel a szakértők egyre inkább összefüggésbe hozzák a gyulladás, a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szívbetegségek kockázatával. De ez nem jelenti azt, hogy le kell mondanunk az édes dolgokról! Szerencsére léteznek olyan édesítőszerek, amelyek mind ízben, mind állagban helyettesíthetik a fehér cukrot, így a különbség gyakorlatilag észrevehetetlen. De vigyázni kell a vásárláskor is, mert rengetegféle van belőlük - természetes, mesterséges, feldolgozott, és még sorolhatnánk.

Azt tanácsoljuk, hogy válasszon természetes édesítőszereket az ételek és italok kiegészítéseként. A cukor és a mesterséges édesítőszerek nagy terhet rónak a szervezetünkre, mivel nehezebben tudja őket a szervezetünk anyagcseréje, és kevesebb erőforrást használunk fel arra, hogy méregtelenítsük az összes vegyi anyagot, amit az ételeinkből és a környezetünkből beveszünk.

A fehér cukor egészséges helyettesítője

Az édesítőszerek általában olyan édesítőszerek, amelyek nem tartalmaznak finomított cukrot (azaz tiszta szacharózt) vagy fruktózszirupot, amelyet az élelmiszeripar a cukor olcsóbb helyettesítőjeként használ. A természetes édesítőszerek egészségesebbek, mint a hagyományos cukor, mivel kevésbé feldolgozottak, tele vannak ásványi anyagokkal, vitaminokkal és antioxidánsokkal, kevesebb fruktózt vagy glükózt tartalmaznak, és alacsonyabb a glikémiás indexük (ami azt jelenti, hogy nem emelik a vércukorszintet, mint más édesítőszerek).

Alacsony glikémiás index

A glikémiás index azt méri, hogy az ételek milyen gyorsan alakulnak át vércukorrá. A magas glikémiás indexű élelmiszerek (különösen a fehér liszt és a cukor) fogyasztása megemeli a vércukorszintet, és az emelkedett vércukorszint a degeneratív betegségek egyik fő oka. Emellett gyulladásos folyamatokat okoz a szervezetben, és felgyorsítja a zsírlerakódások kialakulását, különösen a hasi területen, ami hatással van a súlygyarapodásra.

Mi lenne, ha kipróbálnál egy alternatívát, és természetes édesítőszerrel édesítenéd kedvenc ételedet vagy italodat?

Az olyan természetes édesítőszerek, mint a SugarSweet, nemcsak jó ízűek, hanem egészségbarátok is, mivel glikémiás indexük 0, ami azt jelenti, hogy a vércukorszint emelkedése lassabb és egyenletesebb. Mivel steviát és eritritet tartalmaznak, olyan természetes édesítőszereket, amelyek természetes módon vannak jelen a növényekben, teljesen helyettesíthetik a fehér cukrot.

A sztevia, egy őshonos cserje, egyre népszerűbb az emberek körében, de valójában nem új élelmiszer, hiszen Dél-Amerikában már több száz éve ismerik. Az étel- és italadalékként is használható sztevia-kivonat körülbelül 100-300-szor édesebb, mint a fehér cukor. Ez utóbbival ellentétben nincs észrevehető hatása a vércukorszintre, és édes íze ellenére nem tartalmaz kalóriát. Ellenkezőleg, egyes tanulmányok kimutatták, hogy számos pozitív egészségügyi hatása van: csökkentheti a cukorbetegek magas vérnyomását és vércukorszintjét, javíthatja a szervezet inzulinérzékenységét, valamint csökkentheti az oxidált LDL-koleszterinszintet és az artériákban lévő plakkokat.

Az eritritol, más néven cukoralkohol, az élelmiszeriparban természetes erjesztési eljárással nyerik ki a glükózból, és a szteviához hasonlóan nincs energiaértéke, mivel kalóriamentes. Természetes módon megtalálható a körtében, a szőlőben, a görögdinnyében és a sárgadinnyében, és megjelenésében és ízében a fehér cukorhoz hasonló. Mivel nem befolyásolja a vércukorszintet és az inzulinszintet, biztonságos és alkalmas a használatára, de megfelelő mennyiségben, mivel ellenkező esetben emésztési problémákat okozhat.

Számos érv szól a természetes édesítőszerek mellett, de nekünk leginkább az tetszik, hogy a természetes édesítőszerek, amelyek gyakorlatilag bármilyen ételben vagy italban helyettesíthetik a fehér cukrot, nem károsítják az egészséget. Javasoljuk, hogy próbálja ki a SugarSweet kollekció valamelyik édesítőszerét, amelyek közül a termék édesítőszer-arányától függően is választhat.