tevetejből készült csokoládé
A dubaji székhelyű Al Nassma a tevetejből készült egyedülálló csokoládéját szeretné kiterjeszteni az európai, japán és amerikai piacokra. A Mohammed bin Rashid al-Maktoum sejk által alapított vállalat célja, hogy a jövőben évente 100 tonna exkluzív tejcsokoládét állítson elő.
Csokoládétermékek
Az Al Nassma már együttműködik a Manner neves osztrák csokoládégyártóval, és maga a termék már kapható Dubaiban. Az egyik ottani farmon már több mint 3 000 teve legelészik, amelyek a csokoládétermékekhez szükséges tejet biztosítják. A tevetejet a hagyományos tehéntej helyett használják, és a termékek a helyi üzletekben, luxusszállodákban és magánrepülőtereken kaphatók. Tervezik az online értékesítést is.
Exkluzív termék
Az Al Nassma marketingese szerint a terméket nem szupermarketekben kívánják értékesíteni, mivel exkluzív terméknek szánják. Azt mondja: "Ez a csokoládé nem tartalmaz adalékanyagokat, és az íze is érdekes, mert a helyi fűszerek, diófélék és méz egyedi ízt adnak neki. A tevetej egészségesebb is, mint a tehéntej, ötször több C-vitamint, kevesebb laktózt és több inzulint tartalmaz, és kevésbé zsírosnak számít. Ezért cukorbetegek és laktózérzékenyek számára egyaránt alkalmas."