A marhahúsos csokoládé bestseller lesz

Dr. Mustafa Farouk új-zélandi táplálkozási technológus meg van győződve arról, hogy húscsokoládéja nagy sikert arat majd. Végül is 50%-ban marhahúsból áll, ami azt jelenti, hogy fehérjében gazdag. Az ötletet felvetette egy butik csokoládégyártónak, aki lelkesedett, és elkezdte keresni a legjobb módját a kettő kombinálásának. Végül rájöttek, hogy a hús kombinálásának legjobb módja az, ha péppé őrlik, majd összekeverik a csokoládéval.

"Nem titok, hogy a húst sokféle formában lehet fogyasztani, de nem tudtuk, hogy meg tudjuk-e győzni az embereket, hogy csak csokoládét egyenek. Ha megkóstolnád a csokoládénkat, nem tudnád, hogy mit eszel."

A csokoládé szerinte teljesen kioltja a hús ízét. "A csokoládégyártó eléggé lelkes az ötletért, így van értelme, hogy egyesítettük erőinket és piacra léptünk. Amint az emberek rájönnek ennek a csokoládénak az előnyeire, bestseller lesz".

A történetnek persze van egy pénzügyi oldala is: a csokoládéban felhasznált marhahús kilójáért a gyártónak körülbelül 15 eurót kell fizetnie, de aztán egy kocka csokoládé 1,3 euróba kerül, ami zsíros profitot ígér. Ez persze csak a kezdet. Farouk máris új recepteket tesztel birkahússal és szarvassal, hogy kiderüljön, ezek is ugyanolyan jól keverhetők-e a csokoládéval, mint a marhahús. Már készítettek egy tejmentes marhahúsfagylaltot, amely állítólag nagyon finom.

Forrás: slovenskenovice.si